مصرف بیش از حد قند در کودکان چه ضرری دارد؟
مصرف بیش از حد قند در کودکان چه ضرری دارد؟
سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۴۰۴
شکر (گلوکز) بخش طبیعی رژیم غذایی است و در تأمین انرژی برای رشد و فعالیت کودکان نقش دارد، اما مصرف بیش از اندازه‌ی آن می‌تواند برای بدن کودک مضر باشد. در سال‌های اخیر، افزایش استفاده از نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های شیرین باعث شده بسیاری از کودکان در معرض خطر چاقی، دیابت و پوسیدگی دندان قرار گیرند. آشنایی با اثرات قند و میزان مجاز مصرف روزانه، به والدین کمک می‌کند تا انتخاب‌های آگاهانه‌تری برای سلامت فرزندشان داشته باشند.
مصرف بیش از حد قند برای کودکان چه ضرری دارد؟
هنگامی‌که کودک قند زیادی مصرف می‌کند، قند خون به سرعت بالا می‌رود و بدن برای تنظیم آن، انسولین زیادی ترشح می‌کند. این نوسانات مکرر باعث بی‌قراری، خستگی، افزایش گرسنگی و در بلندمدت مقاومت به انسولین می‌شود.
مصرف طولانی‌مدت قند زیاد می‌تواند منجر به چاقی، دیابت نوع ۲، افزایش تری‌گلیسرید خون، کاهش تمرکز، اختلال خواب و ضعف ایمنی شود.
همچنین قند نقش مهمی در ایجاد پوسیدگی دندان دارد، زیرا محیط دهان را برای رشد باکتری‌های مضر آماده می‌کند.
میزان مناسب قند در مکمل‌های دارویی کودکان چقدر باید باشد؟
سازمان جهانی بهداشت (WHO) و نهادهای تغذیه‌ای معتبر توصیه می‌کنند که قند افزوده نباید بیش از ۱۰ درصد از کالری روزانه را تشکیل دهد.
به طور کلی، مقدار مناسب مصرف قند روزانه برای کودکان در سنین مختلف بین ۱۵ تا ۳۰ گرم در روز متغیر است؛ کودکان خردسال در بازه‌ی پایین‌تر این میزان قرار می‌گیرند و با افزایش سن و فعالیت بدنی، نیاز روزانه کمی بیشتر می‌شود.
در مکمل‌های تغذیه‌ای مخصوص کودکان، وجود میزان محدودی قند برای بهبود پذیرش طعم ضروری است، اما کنترل مقدار آن اهمیت زیادی دارد. محصولات استاندارد باید به گونه‌ای طراحی شوند که ضمن حفظ طعم دلپذیر، از نظر تغذیه‌ای نیز با حدود مجاز قند روزانه هم‌خوان باشند.
لالی گلکسی (Lolli Galaxy): آب نبات گلودرد و سرماخوردگی با میزان قند استاندارد
در همین راستا، لالی‌گلکسی (Lolli Galaxy) با فرمولی متعادل و مبتنی بر اصول تغذیه‌ای روز دنیا، توانسته تعادلی منطقی میان طعم و سلامت برقرار کند. هر دانه آب‌نبات لالی‌گلکسی حدود ۶.۴ گرم قند دارد و با توجه به نیاز تغذیه‌ای کودکان، توصیه می‌شود روزانه سه عدد از آن مصرف شود. به این ترتیب، میزان کل قند دریافتی از این محصول حدود ۱۹.۲ گرم در روز خواهد بود که همچنان کمتر از حد بالای توصیه‌شده (۳۰ گرم در روز) است.
آب نبات گلودرد چیست و چگونه گلو را تسکین می‌دهد؟
این میزان به‌گونه‌ای در محدوده‌ی ایمن قرار دارد که نه تنها طعم دلپذیر و پذیرش مکمل را برای کودک حفظ می‌کند، بلکه نگرانی والدین از بابت مصرف بیش از اندازه‌ی قند را نیز برطرف می‌سازد. در واقع، فرمولاسیون دقیق و متعادل لالی‌گلکسی باعث می‌شود کودک بتواند با لذت از طعم شیرین آن استفاده کند، بی‌آنکه سلامت عمومی و رژیم روزانه‌اش تحت‌تأثیر قرار گیرد.
لالی گلکسی چیست و چرا برای درمان گلودرد کودکان توصیه می‌شود؟
ترکیب حساب‌شده‌ی طعم و تغذیه در این محصول، نمونه‌ای از رویکرد هوشمندانه در طراحی مکمل‌های کودکان است؛ جایی که اولویت سلامت، در کنار لذت مصرف، به‌درستی رعایت شده است.
شایان ذکر است که مصرف هر نوع مکمل یا محصول حاوی قند باید زیر نظر پزشک یا داروساز انجام شود تا میزان کل قند دریافتی کودک به طور دقیق کنترل شود.
آب‌نبات گیاهی لالی گلکسی® (® Lolli Galaxy) در بهبود علائم سرماخوردگی کودکان
جمع‌بندی
مصرف زیاد قند ممکن است در کوتاه‌مدت تنها بی‌قراری یا بی‌اشتهایی خفیف ایجاد کند، اما در درازمدت می‌تواند به چاقی، دیابت و ضعف سیستم ایمنی منجر شود.
شناخت منابع قند، انتخاب محصولات استاندارد و تنظیم میزان مصرف روزانه، ساده‌ترین راه برای پیشگیری از بسیاری از مشکلات متابولیک در کودکان است.
کودکان باید از طعم شیرینی لذت ببرند، اما با نظمی که به سلامت‌شان آسیب نزند. در ادامه به تاثیرات قند و وجود آن در مکمل‌ها می‌پردازیم.
چگونه قند در کودکان تأثیر می‌گذارد؟
اثرات قند فقط به انرژی یا اضافه‌وزن محدود نمی‌شود، بلکه چندین سیستم بدن را درگیر می‌کند:
• سیستم عصبی: نوسانات قند خون باعث تحریک‌پذیری، کاهش تمرکز و تغییرات خلقی می‌شود.
• سیستم ایمنی: قند زیاد فعالیت سلول‌های دفاعی را مختل کرده و بدن کودک را مستعد ابتلا به عفونت می‌کند.
• قلب و عروق: مصرف مداوم قندهای ساده می‌تواند موجب التهاب مزمن، افزایش فشار خون و چربی‌های مضر شود.
• دندان‌ها: شکر با تولید اسید توسط باکتری‌های دهان، مینای دندان را تخریب می‌کند.
• دستگاه گوارش: مصرف زیاد قند تعادل باکتری‌های مفید روده را برهم زده و موجب نفخ، یبوست یا سوءجذب می‌شود.
آیا حذف کامل قند از رژیم غذایی کودک صحیح است؟
خیر، بدن برای رشد طبیعی و فعالیت مغزی به مقدار محدودی قند نیاز دارد. آنچه مضر است، قند افزوده است که به‌صورت مصنوعی در محصولات غذایی مانند بیسکویت، نوشابه یا شربت‌ها اضافه می‌شود.
به جای حذف کامل، باید مصرف قندهای افزوده را محدود و از منابع طبیعی قند مانند میوه‌ها و لبنیات استفاده کرد. تعادل، مهم‌ترین اصل در رژیم غذایی کودک است.
منابع
World Health Organization (WHO). Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: WHO; 2015
Harvard T.H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source: Sugary Drinks and Health
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Childhood Nutrition Facts. Updated 2023
Mayo Clinic Staff. How much sugar is too much for your child? Mayo Clinic, 2024
نویسنده
محقق و داروساز